传统企业拥抱互联网、移动互联网已成大势所趋，传统产业和新兴产业之间的融合更加快速的发展。自从O2O理念进入互联网，很多的商业机会也随之涌现，例如拥有广阔市场和美好发展前景的生鲜电商，已然成为O2O商城系统应用最多的电商领域。尽管作为电商行业的香饽饽，随着电商时代的变迁，生鲜电商的发展也遇到了困境。生鲜O2O系统需要有新的运营模式才能够支持其在这个电商时代持续发展下去。那么问题来了：现阶段生鲜O2O商城系统如何运营以维持可持续发展?

一、对生鲜O2O商城系统进行品类规划和商城网站定位

其实不单单是对于生鲜O2O商城系统，所有的商城网站在经营中都一定要做好商品的品类规划和商城网站定位。确定了商城网站定位，才能够更有效的面向目标消费者群体宣传和推广商城网站。同时，目标消费者群体也决定了我们要在商城网站中销售什么样的商品，才能更好的对商品品类进行规划。

生鲜O2O商城系统在经营中，对产品的定位可以从三个维度进行分析和划分：

一是根据对消费者群体的分析，结合他们购物的习性，通过对销售的满意度、利润的高低，对产品做出分类规划，例如将不同的蔬果划分为重点商品、次重点商品以及非重点商品等。

二是根据对竞争对手的分析，总结竞争对手销售的商品品类，从大中小细类中进行品类结构分析，将商品品牌分为高端、中端、低端三个等级。

最后还可以利用生鲜O2O商城系统的特色定位，例如在商城中销售的商品均来自于合作果园，所有生鲜产品都具备地理标识，且划上有机、绿色、天然、高品质等产品标签，从而与其他生鲜O2O商城系统中的商品形成差异化。

二、生鲜O2O商城系统要不断进行供应链优化

通常来说，O2O商城系统一般都由原产地或者批发市场来经营。对于生鲜O2O商城系统来说，果蔬产品的保质期都极短，并且在存储和运输中稍有不当就容易造成损耗。所以在生鲜O2O商城系统经营中，为了更好的实现商品产地和消费者的对接，避免损耗、缩短交易的中间环节，降低商品的流通成本，对供应链的优化必不可少。

在生鲜O2O商城系统供应链优化方面，我们建议企业可以针对统一分拨中心这一个环节进行优化，从而实现部分商品的消费者自给率，在完成整体商城配送需求的同时，还能够突出差异化，让企业有能力对生鲜O2O商城系统的销售规模进行进一步的扩大，以此来丰富品类，提高商城的核心竞争力。

三、生鲜O2O商城系统可以联合农场经营

生鲜O2O商城系统和农场联合后，农场就可以为商城提供有特色型和地域性的产品，包括果蔬、肉类、水产等等。这样的合作模式，对于O2O商城系统来说，保证了商城销售商品的不可复制，具有自己的核心竞争力。持续发展下去，就可以打出自己的品牌，从而保证生鲜O2O商城系统在激烈的市场竞争中占据优势。同时这种垄断化的经营，如果在商品质量和定价都合理的前提下，能够有效增加消费者对生鲜O2O商城系统的黏性，进而不断提高商城的知名度。

以上是我们对现阶段生鲜O2O商城系统经营提出的一些建议，希望能够为您带来一些帮助。总之，生鲜电商虽说在发展中有确实存在诸多困境，但生鲜产品作为消费者刚需，加上电商方便快捷的特性，生鲜电商依然是有很大的发展空间的。