来说个设想，是否有这么一天，人们不再去菜市场买菜，而是纷纷跑到线上的生鲜平台或手机APP，要什么买什么，然后生鲜平台马上给你配送过来，你收到就可以做饭了，你也可以早上起来，定好菜之后，再回到被窝里面再睡会，等到菜送到了，你再起来，好了，梦醒了。

电商这些年真的是异常火爆，然而还只是初级阶段，最后线上也没能巅峰线下，而是和线下整合了，成了O2O，O2O火吗，火，各大电商巨头，互联网巨头纷纷进入，竞争一时间升到最大，垂直的，大而全的，一窝蜂的出现，野蛮生长。

有人说一家人逛菜市场这种体验是线上给不了的，的确是，现在的人还是不习惯在线上买菜，买衣服什么的还行，买菜，真的太不习惯了，都会担心收到的菜还能不能吃了，并且对他们来说，去菜市场买菜是一种乐趣，也是一种信赖。

尽管如此，生鲜电商的市场还是蛮大的，这是电商领域的一大蓝海，相对与其他领域，这个领域竞争不会太大，而且巨头还没完全涌入，机会还是有的。

生鲜电商的高回头率、高客户粘性、高毛利一直吸引着各大电商前来竞争。但是相对地，如何解决物流配送成本高，拓宽SKU也是困扰各大电商的难题。

并且生鲜电商在最近一两年十分火爆，被称为是中国电商下一个千亿市场。据中国电子商务研究中心监测数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿，相较于2013的130亿整整增长100％。

在市场增长如此迅速的背景下，各大电商以及传统巨头也是动作频频：京东7000万美元领投天天果园；阿里巴巴投资易果网；有意思的是，亚马逊也公布了密谋多时的生鲜馆，包括美味七七、21cake、都乐中国、獐子岛；苏宁超市上线苏鲜生正式进军生鲜品类、华润万家上线e万家主营生鲜类目、还包括顺丰的生鲜电商顺丰优选等。如今在中国生鲜电商市场上形成了三大阵营竞相追逐市场的局面。

虽然生鲜电商的市场已经达到260亿的规模，未来发展空间巨大，但在该领域并没有形成一家独大的格局，即使是巨头也没有做出太大的成绩。与巨大市场前景形成鲜明对比的是，大多数的生鲜电商却活得十分艰难。

BAT中，目前只有腾讯已经瞄准了这个领域，他已经投资了生鲜电商每日优鲜，作为O2O领域的一份子，生鲜电商也渐渐获得巨头的赏识。郑州本地的一家叫菜篮网的也宣布完成A轮融资，达千万级别。

能像他们发展的好的生鲜平台，并不多，很多如雨后春笋的出现，也如雨后春笋般的消失，大部分的生鲜平台都在亏钱，甚至亏钱也得维护好这个市场，是逞强还是噱头。

目前中国生鲜市场规模接近1万亿，而电商的渗透率还不到3%，生鲜电商仍然一片亟待开发的蓝海。未来几年内，会有越来越多的公司以及资本将进入生鲜电商市场，抢占市场开拓期的红利。

由于生鲜电商对于仓储冷链配送，商品品控要求极为严格，市场已经形成了较高的行业壁垒，资金短缺、实力薄弱的初创公司将面临极大压力，而先进入市场已经站稳脚跟的企业则已经拥有了先发优势。建立完善冷链物流配送体系是生鲜电商发展的一个重要方向。尽管生鲜市场容量巨大，但是冷链物流配送这一块短板仍然限制着生鲜电商的发展。目前国内还没有一个完整的生鲜物流配送体系，大多数生鲜产品走的还是自然物流配送。而冷链高昂的建设成本成为生鲜电商最头疼的问题。

生鲜O2O也是未来生鲜电商发展的一个方向，预计会在这两年全面爆发。传统线下超市以及生鲜零售商已经逐渐感受到来自线上压力，而依托于自身线下店铺优势的O2O模式将会成为这些传统企业的最佳选择。

总结：生鲜电商虽然前景广阔，还属于蓝海，市场份额也大，但绝不会巅峰传统市场，还是那句话，一家人逛市场的心情不是线上能给的了的，在网上买菜的，一是尝个新鲜，二是看重价格，三是，的确没时间去线下买菜，SO，就是所谓的懒人经济，懒人经济塑造了一个外卖市场，塑造生鲜电商，固然也不奇怪，哪怕电商发展的再火，还是会转到线下，不会巅峰线下，而是会和线下整合。