电子商务时代已经过去，未来已来。2019年将迎来新零售爆发时代。马云在2016年10月云栖大会上表示“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。”

新零售有哪些特点？

渠道一体化

首先，新零售可做到渠道一体化，即多个渠道融合成“全渠道”。如今消费者主要分散在电商平台、实体门店等各种销售渠道。零售商需要实现多种渠道场景的深度闭合，在能满足顾客各种需求的同事，将消费者集中在同一个渠道上，打造一种新的购物方式。

数字化经营

新零售行业需要通过数字化经营，不仅将销售和场景转移到线上，还能通过线上获取更多消费者，实现线上线下销售的一体化。而零售行业的数字化包括顾客数字化、商品数字化、营销数字化、交易数字化、管理数字化等。

打造智能门店

如今像阿里巴巴、京东等都推出了自己的智能门店，而新零售则是，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。打造智能化门店不仅可以提升顾客互动体验和购物效率，还可以把大数据分析结果应用到实际零售场景中。

提高顾客购物效率

一般顾客去实体店购物时，会因商品太多导致花费更多挑选时间。当新零售把顾客数字化后，顾客可通过线上店铺购物时，选择起来比线下容易的多，继而通过线上购物，线下提取或配送的方式，提高顾客购物效率。

智能物流

通过第三方配送平台如达达配送、蜂鸟配送或自建配送体系，实现骑手抢单配送如饿了么、美团等。新零售时代的顾客可以在线上随时随地买到自己想要商品，通过线下配送拿到商品，因此商家也要做好第三方智能配送、物流体系，以此缩短配送周期、去库存化。

最适合新零售的行业无疑是生鲜

生鲜电商无疑是最适合新零售行业的。无论是线上商家还是线下店铺，都可以顺利实现新零售。一些线下生鲜店铺因产品的特殊性，容易遇到库存积压的情况，给店主造成巨大损失。生鲜商家通过新零售布局线上销售渠道，实现全渠道数据融合，同时依靠线下实体门店升级顾客消费体验，如今小程序是新零售的辅助工具，通过小程序丰富入口和功能，实现精准营销，大数据的分析能够很好的为生鲜行业营销提供指导，也为顾客带来更多产品服务。可通过在APP或小程序进行一些预售、秒杀折扣、拼团、砍价等活动，为顾客带来更多优惠政策，吸引更多消费者下单。

需求众多，2019年创业者创业机遇来了！

由此看来，无论是线上还是线下商家或平台，都可以开展新零售工作，由于新零售的产品服务跟O2O有着相似的情况，就是根本的服务在线下，因此需要做好线下工作，线上则是辅助工作。

新零售如今成为电商行业趋势，相信越来越多的商家更加趋向于新零售，寻找适合自己的新零售解决方案，这也给创业者带来了巨大的创业机遇。

2019年已经到来，发展了两年的新零售在今年毕竟迎来新的爆发。对于生鲜创业者来说，新零售究竟有哪些创业机遇？何不趁着新年初始，快速抢占生鲜新零售赛道！