据统计国内消费者食品账单的50%以上花费在生鲜方面，我国人口基数庞大，生鲜消费市场规模可谓是“万亿蓝海”。生鲜行业的入行门槛极低，对知识文化水平的要求不高，就算是夫妻双人也能完成基本的运营活动，也让众多创业者和行业巨头纷纷探头生鲜领域。

同时，生鲜食材易腐烂变质，难以在常温下保存，生鲜配送行业也因此被称为众多领域中最难以经营和把控利润分成的买卖。

尽管生鲜行业买卖难做，却丝毫不影响资本大手笔地投入，至于在这个圈子里人要如何抓住万亿市场的机遇，小鸟CMS何总称，关键还是在于“菜篮子供应链保障民生的同时，构建生鲜配送新环节和业态的生鲜供应链加以协同”。

但在实际落地实施上，很明显能摸索出供应链的缺陷，即普遍存在上游农产品生产分散、中游流通环节多损耗率大、下游销售渠道单一、生产端生鲜质量不符合标准、产品安全难以一一把控等问题，从而导致生鲜食材损耗率居高不下的现状。与国外发达国家相比较，中国生鲜损耗率高达30%，而欧美日等成熟国家的产品保鲜化比率水平较高，整体维持在60%以上。

生鲜供应链需要经过上游的原材料输出，到中间的冷链运输环节，再到终端的消费市场，这个冗长的过程需要消耗大量的人力物力财力，业内破爬滚打多年的玩家试图创新出一种新型的供应链模式，直接打通从源头基地到消费者市场终端，减少中间成本，从而产生了链接两头的“中间商”生鲜配送企业。

人人都想踏入生鲜配送的市场，希望从中分得一杯羹，却发现行业大部分企业都吃到了肉，却只有自己连喝一口汤都分不到。在踏入行业的第一步中，就被最简单的客户下单环节难倒。

生鲜配送市场的下单难题

无论是新晋的创业型配送企业还是在业内多年的传统玩家，或多或少都在下单环节摔过跤。生鲜配送企业需要面临的B端客户群体多样，包括企业、机关单位食堂、学校食堂、酒店、以及大中小型的各类门店等等。深入走访多家配送企业后，在人员从业这一方面最大的感受是，从业人员年龄偏中上，大多数在35岁以上，观察客户整合下单环节工作时，只能用“千奇百怪”来形容，没有统一的方式，归纳出以下几种常见的传统下单方式：

电话下单 短信下单 微信语音、文字下单 纸质手写拍照或传真下单 EXCEL电子表格报单

并不是所有的客户都有一口标准的普通话，他们在电话或语音报单时往往会带有口音，一旦接单员听错将会导致下错单的后果。同样，纸质手写的报单中也有字迹潦草、拍照模糊不清等情况，接单员需要重新跟下单员沟通，耗费双方的时间成本。接单员还需要将各类报单再手动一个一个地整合到电子表格中生成采购单，这个环节不仅繁琐枯燥，一不小心甚至会出现漏单错单的情况，配送企业也需要招聘接单员、录单员、抄单远、核单元等多个工种，来兼顾这个繁重的下单任务，增加企业的人工成本。

另一种情况是，下单客户报过来的订单信息中，一种生鲜商品会出现多种不同的名称，缺乏统一标准。比如土豆这个商品，有些客户下单的名称是洋芋、荷兰薯、薯仔、番仔薯、马铃薯等别名。下单员会按照自己的家乡习俗提交商品，而对于那些听不懂家乡话或不了解别名的接单员来说，在录入订单的时候就要花费大量的时间确认商品无误，新手接单员甚至无法胜任此工作，大大增加接单难度，甚至会造成员工岗位断层。

小鸟CMS生鲜配送系统精准解决下单难题

基于互联网技术的快速发展，传统生鲜配送企业越发重视信息技术在工作流程中的应用，接入生鲜配送系统的意识也开始增加。纵观市面上众多生鲜配送软件，行业口碑和落地运行最可信赖的是小鸟CMS生鲜配送管理系统。

小鸟CMS专注生鲜电商系统研发，在互联网技术风向高涨的前景下，转而将配送经验转化为IT代码，帮助客户搭建自己的服务平台，帮助传统配送企业快速构建效率为先的管理模式，接入互联网大数据端口，重新定义生鲜配送生态圈。目前已经成为全球1000+配送商搭建自己的配送平台，是生鲜电商的开创者和领导者。

在处理客户下单环节中，小鸟CMS生鲜配送系统支持以下多种订单方式：

微信公众号、APP、小程序、H5，四端合一，用户可以直接在手机端操作，随意选择规格，还能在商品详情中查看更多商品图片，支持多种支付方式，满足日常消费习惯。微信商城支持设置多种优惠活动，增加客户留存率。

后台可帮助客户录单，解决部分用户不会微信下单的需求，下单员只需将订单照片或文字复制上传，一键识别就可完成录单操作，便捷准确，后台下单效率提高一半以上，从此告别人工录单时代。 后台可通过EXCEL录单。录入客户单据时支持将所有需要的商品以Excel的方式直接导入录入。

小鸟CMS生鲜配送系统让客户能够打破时间空间界限，随时随地下单，配送商收到订单后直接转到系统后台生成对应采购单，并且还能关联到采购员的采购APP上，达到及时采购补货的效果。

作为国内生鲜配送系统的开创者和引领者，小鸟CMS始终坚持系统永久免费迭代更新，保证用户的需求落实，帮助更多传统生鲜配送企业走上互联网化道路。