随着社区新零售的不断成熟，生鲜作为社区居民的重要组成部分，社区生鲜电商也随之火爆起来，钱大妈在发展线上线下一体化运营的同时，不断提升门店经营服务和和精细化配送，全方位满足消费者的多元化需求。

新零售生鲜 创新模式开拓

钱大妈成立于2012年，是社区生鲜的领跑者。拥有着非常丰富的运营经验，通过社区1公里生活圈，为消费者提供“不隔夜”的生鲜产品等。社区生鲜店的模式与传统的农贸市场不同，它带来的是更优质的消费体验，更便捷的消费方式，更干净的消费环境。

新零售背景下，社区生鲜行业不断发展。在2020年，生鲜超市加盟品牌排行榜单中，钱大妈以95.6%的金榜指数位居第一。

新型生鲜社区店的崛起

社区生鲜店直面的就是社区的居民，1公里生活圈的概念就是为居民服务。所以就必须要保证食材的高品质和新鲜。钱大妈主营果蔬和肉类，所以他们进行了供应链的规模化管理。在食材上，钱大妈采用了原产地直供的方式，同时也建立了加工配送中心，从食材采购、打包、分拣、到店整个作业流程效率极高。这样带来的是供应链的高效率和生鲜市场的规模化。

社区生鲜电商发展运营新模式

作为社区生鲜行业的代表，钱大妈凭借“不卖隔夜肉”的经营理念赢得了市场的认可。这样的经营理念的背后就是新运营模式的诞生。线下门店采取“定时打折”方式，即从当天晚上19:00开始，每隔半小时就打一折，在晚上23:30分的时候会将当天未出售的商品免费派送。这样实现了门店的零库存，还能为消费者每天提供新鲜的食材。

消费群体不断年轻化，越来越多的人开始重视线上线下的生活体验，钱大妈紧跟时代发展脉搏，不断创新，抓住了顾客的需求点，突破了竞争界限。如今，消费者的消费心理和需求已经发生了巨大的变化，钱大妈通过对市场进行深度调查研究，寻找到消费者的行为特点，有针对性的开展产品服务和技术创新。

未来社区生鲜逐渐成为最具有生命力的新零售业态，钱大妈作为社区生鲜的领军品牌，不断深入洞察用户需求，坚持每一家门店做好精细化经营，提供社区生鲜智慧化服务。