在手机上订购新鲜蔬菜，在家等待送货上门，已经成为一些忙碌的市民“购物”的日常方式。随着移动互联网不断渗透到人们日常生活的各个角落，在过去的几年里，生鲜食品配送开始“火”起来，给人们的生活也带来了便利。那么做生鲜配送企业如何运作这门生意呢？

以下是小鸟CMS整理的需要考虑的地方：

1、订单管理

商店的订单通过数据通讯平台实时传送到生鲜配送中心，订单上确定每种商品的数量和相应的到货日期。新鲜食品配送基地会立即将商店的需求数据生成到系统中，以生成商店的需求订单。此时，可以全面查询订单。生成完成后，订单将根据到达日期进行汇总。在打包处理过程中，系统会根据不同的商品物流类型进行不同的处理。

在生成和/或手动创建各种订单后，它们会通过系统打印送货单，从而提高分拣绩效，这体现在速度和报表中。

2、物流计划

物流计划，从商场获得订单并汇总后，根据第二天的收货、配送和生产任务制定物流计划，包括人员安排、车辆安排、批量计划、路线计划、生产计划、配送计划等。物流计划制定后，各部门根据物流计划安排人员和设备。所有业务操作都应按照计划进行，不得变更。当出现特殊需求时，系统安排新的物流计划，新计划和旧计划并行执行，互不影响。

3、仓储物流运作

购买货物时，必须首先对订单的种类和数量进行预先检查。只有通过预检查后，才能检查货物。检验过程中需要进行不同的质量检验。终端系统检查商品的条形码并记录数量。就购买的商品数量而言，数量商品的数量不能大于订单数量。非定量商品提供了一个增值范围。对于需要称重的进厂货物，系统与电子秤系统相连，通过去皮自动获取数值。

根据提货需要，汇总表确定了从每个货箱取走的货物数量。取走的货物数量是该批货物的总数量。提货后，系统将扣发库存，并将取走的货物从仓库拖至等候区，在等候区，配送人员根据每条路线上每家店铺的配送数量向每家店铺播种配送货物，并检查总量是否正确。如果总量不正确，向上检查。如果由于商品数量不足或其他原因，商店的实际配送数量少于要求的配送数量，配送人员应通过手持终端调整实际配送数量，并在配送检查无误后使用手持终端确认配送数据。