从叮咚买菜、朴朴超市到盒马鲜生看前置仓十年蜕变

十年前,为了解决社区最后一公里,行业开始探索新的运作模式,前置仓的概念就引来了行业内激烈的讨论,关于其是否为“伪命题”的争论不绝于耳。

随着时间的推移,这一话题逐渐淡出人们的视野。从最初的创业企业不断尝试和探索,到如今像盒马鲜生、永辉这样的大型企业大规模布局,前置仓的商业供给模式已经得到了市场的验证。

前置仓

前置仓的商业模型成熟

在过去十年中,前置仓经历了从亏损到盈利的转变,并逐渐成为零售企业核心增长点。

用户侧也逐渐形成了30分钟即时达的消费习惯,而基于本地的整套供应链体系也日趋成熟。

这种新形态不仅激发了本地消费需求,还与电商形成了新的差异化增量,吸引了更多实体商家入局尝试。

前置仓的市场规模与结构

在具备足够的玩家数量、市场规模、消费者心智后,前置仓模式从最初的无序探索,演变出分化明确的产业结构与盈利模型,这是前置仓模式成熟的第三个核心标志。

具体来看,前置仓产业结构包括仓店商家、供货商、第三方配送企业、技术服务企业等;

各个环节通过其盈利模型协同运转,有效规避了昔日前置仓企业“单打独斗”承担从仓储到配送所有环节损耗带来的亏损难题。

前置仓的核心竞争力

前置仓的核心是本地供给。分析目前牌桌上几个重要玩家的发展现状,便能理解前置仓模式的一些特点与演进方向。

首先是出身于生鲜电商的叮咚买菜与朴朴超市。叮咚买菜从2022年Q4开始实现单季盈利。

在此之前,叮咚买菜无法盈利所遇到的核心问题是,生鲜食杂的毛利率低,很难以平台模式运营,其成本也无法随着规模扩大而被分摊。

叮咚买菜前置仓履约费用的大头,在于人工费用,包括每个仓所配备的生鲜加工人员,以及自建的配送团队。

为尽可能增进用户体验从而累积复购,叮咚买菜的人工费用与其前置仓数、订单数成正比增加。

叮咚买菜扭亏的思路是不再闷头寻求规模效应,而是大力投入自有品牌、预制菜等利润高的产品,并持续推行包括退出非重要市场在内的降本增效举措,从根本拉高毛利率。受此影响,毛利率已经多个季度稳定在30%以上,比一般零售企业高出近十个百分点。

前置仓的未来增长点

前置仓挖掘出的本地增量。从叮咚买菜到山姆永辉,再到如今的线上商超便利店,基于前置仓模式的新零售体系逐渐成熟。在自营模型跑通后,前置仓的最大增长点仍然是本地数以万计的实体商户。

前置仓的生态体系发展

在自营+平台模式并行发展的未来,前置仓的整体生态体系或将得到进一步丰富与完善,除去上述的商家主体与供应商外,运营服务商、营销服务商、技术服务商的市场需求将大幅增长。

目前,夜间急需补充猫砂、海边游玩忘带泳衣等小众需求,都可以通过即时履约满足。前置仓补充的本地长尾供给,又将反过来促进即时消费习惯的养成,以及附近商户数字化能力的提升,本地消费市场增量将进一步挖掘。

企业想入局新零售,打通线上线下渠道,需要一款靠谱的新零售前置仓系统作为强有力的运营支持。

经历了互联网企业自营探索、传统商超入局盈利的过程,前置仓模式已经发展成熟,进入到模块化分工阶段。在新零售市场中,前置仓将成为一大分食者,链路各个环节均充满机遇。

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